Manor Farm Магазин в Leasingham, Англии, в настоящее время продает один из самых странных сыров в мире - Чар уголь сыр. И оправдывает свое название, это на самом деле сделаны с реального древесного угля. Эти черные как смоль блоки не может выглядеть (или звук) очень аппетитно, но они, кажется, чтобы быть хитом с любителей сыра. На самом деле, сотрудники магазина утверждают, что люди были возвращаться в течение более с тех пор они ввели причудливый деликатес

"Это зрелый чеддер, но это полностью черный внутри, где он смешивается с углем, но это является на вкус действительно сливочный," сказал Дэн Мэнсфилд, помощник руководителя в усадьбе Farm. "Компания мы получаем некоторые из наших поставок сыра из указанного они получили этот новый сыр в наличии, и это было сделано с углем таким образом, мы думали, что мы дать ему попробовать. Я никогда не слышал о нем раньше, и это не выглядит очень аппетитно, но это очень приятно. У нас было образец блок вырезать в магазине для клиентов, чтобы попытаться сих пор всех, кто пытался он купил целый блок ".

Идея объединения угля и сыр настолько необычно, что я удивляюсь, как кто-то думал о нем в первую очередь. Эми Биркин от Майкл Ли изобразительных сыров (создатели угля сыра), сказал: "Мы играли с идеей сделать черный сыр и как мы могли бы сделать этот взгляд привлекательным." И когда они пришли, чтобы узнать о различных горных общин вокруг им, что нуждался в поддержке, они нашли свое черное вещество ".

Затем компания создала то, что они утверждают, является первым и единственным все-черный уголь сыр чеддер, сделанный с зрелой чеддер и смешивают с активированным углем. Для их выдающиеся инновации, Майкл Ли изобразительных Сыры были награждены «Лучший новая идея 'на ферме магазин и Deli шоу 2014" Наши клиенты, которые представляют собой сочетание гастрономы, розничной торговли, оптовиков, маркетологов, ресторанов, общепита, гостиниц, спортивных стадионы, верхний конец шеф-повара, и т.д., которые, используя его на своем cheeseboards, канапе, гастронома холодильником и различных рецептов, "сказала Эми.

Хотя его создатели и владельцы магазинов утверждают, что уголь сыр очень реальна и действительно имеет прекрасный вкус, не все покупают эту идею. Когда Manor Farm размещены фотографии на своей странице в Facebook, один пользователь комментирует: "Проваливай, был Дурака на прошлой неделе."

Черные продукты, кажется, становится действительно популярным в наши дни. Буквально пару недель назад мы опубликовали статью о Индиго Роуз, разнообразие черных помидоров расхваливали как последняя пищевой увлечение.