Достоинства:
Дольше держит тепло, экономный расход, приемлемая цена, существенная экономия времени
Недостатки:
не обнаружено;

Всех с майскими праздниками! Традиционно, на майские праздники в нашей стране принято открывать дачный сезон. На даче после плодотворного трудового дня хочеться и расслабиться, после баньки к месту бывают шашлыки.

Как готовить шашлыки, я рассказывать не буду, но вот как упростить этот процесс - этим я сейчас и займусь.

Все мы традиционно выезжая на шашлыки начинаем бегать в окрестностях в поисках дров - растопить мангал и на углях пожарить шашлык, но прогресс не стоит на месте и сейчас в сезон шашлыков в любом супермаркете можно купить древесный уголь.

undefined
К такого рода продукции я раньше относился скептически, но на сей раз я решил купить пакетик такого угля.

undefined
Процесс приготовления шашлыка на сей раз начался с засыпания содержимого пакета с углем в мангал

undefined
тобы этот уголь можно было использовать по назначению т. е. готовить шашлык можно использовать жидкость для розжига, которой я не доверяю и по старинке наложил сверху дров и растопил мангал

Для того, чтобы уголь набрал температуру нужно всего около 10-15 мин и можно ложить шампуры на мангал и приступать к приготовлению

undefined
плюсом этого угля является:

1. для приготовления 2 кг мяса необходима всего 1/3 пакета угля

2. этот уголь держить тепло гораздо дольше обычного и остывает значительно медленне

3. Использование этого угля очень экономит время на растопку мангала

Очень рекомендую покупать уголь если вы собираетесь спонтанно или у вас очень мало времени. Отличного отдыха

Время использования: 1 раз
Стоимость: 170 руб.
Год выпуска/покупки: 2012

1. Заказчик: Компания "Русский Отдых"  http://www.rusrest.ru/shop/coal/ судя по сайту и продукции типичный оптовик-импортер. который часть товара покупает в России
2. Дистриб http://www.aptrade.ru/kontakti-filialov

Древесный уголь "Воанда"

http://otzovik.com/review_1286064.html

Отзыв: Древесный уголь "Воанда" - Дёшево и сердито. Подходит для барбекю.
Достоинства:
Крупные куски угля, хорошо и быстро воспламеняется
Недостатки:
наличие мелкой крошки в пакете.
В выходные ездили семьей за город и, в перерывах между уже практически осенними дождями, решили быстренько сделать барбекю на природе.
Дрова - дело хорошее конечно, но когда небо хмурится и надо быстренько запечь мясо и не намокнуть, лучше всего подходит покупной уголь. И быстро, и просто, и по цене доступно. Жарить мяско решили на мангале, поэтому и уголь выбирали для этих целей.

Взяли пару упаковок угля фирмы "Воанда". Фирма в общем-то широко известная в узком кругу тех, кто любит провести время на природе. Их продукция обычно имеется во всех супермаркетах и магазинах, торгующих товарами для пикников.

Упаковка выглядит следующим образом. Уголь расфасован в пакеты из плотной бумаги, которые можно использовать потом для разжигания огня. Мы выбрали вот такие небольшие упаковочки по 2,5 кг.

И ещё один вид.

На упаковке есть вся информация, которая может вас заинтересовать при выборе этого товара.

Тут и координаты фирмы с интернет адресом (можно ознакомиться со всем ассортиментом если возникнет желание).

А так же подробная информация о самом товаре. Уголь этот - берёзовый. Такой уголь является оптимальным сырьем для приготовления шашлыков, т. к позволяет добиться быстрой теплоотдачи и высокого жара.

Есть информация и о мерах безопасности. и это не лишнее, т. к травмы, связанные с неправильным обращение с огнём не пикниках очень распространены.

А вот так мы использовали бумажную упаковку для разжигания огня - мы её спалили. пользоваться разжигой не хотелось т. к всё же лично я считаю её не очень полезной жидкостью. Когда можно обойтись без неё - обходимся. И пакет нам в этом деле очень помог

Уголь в упаковке крупный, куски такие хорошие, плотные.

Воспламеняется он действительно быстро. Но и прогорает довольно стремительно. Но мы жарили индейку ( которая готовится за считанные минуты), так что жара как раз хватило.

А из минусов могу сказать только. что на дне пакета была вот такая крошка. Её было не много конечно, но всё же. Может быть это мы сами накололи, пока везли уголь (или в магазине так разгружали его) Ну а может и производитель напортачил.

Ну а в целом - уголь как уголь, не лучше других, но и не хуже. Мясо получилось хорошее, с запахом дымка. Смели всё так быстро, что и сфотографировать не успела.
У меня не возникло жгучего желания покупать этот уголь и в следующий раз. Если будет какой-нибудь другой - купим, проверим другой и сравним. Ну а древесный уголь "Воанда" вполне приемлем. Хорошее соотношение цена-качество. Если бы не было крошки внизу пакет - вообще всё отлично было бы.

Время использования: 1 раз

Общее впечатление: Дёшево и сердито. Подходит для барбекю.

http://otzovik.com/review_501313.html
Уголь для шашлыка "King Sford"

Отзыв: Уголь для шашлыка "King Sford" - Развести огонь проще простого
Достоинства:
качественное, удобное, надежное
Недостатки:
недешевое
У нас с мужем и нашими друзьями, есть одно очень увлекательное развлечение, которым мы балуемся почти каждые выходные - это шашлык. Те времена, когда шашлык жарили на ветках и на самодельных мангалах прошли. Сейчас все более по-современному, поэтому идя в ногу со временем, для жарки шашлыка мы используем древесной прессованый уголь ТМ King Sford. У нас в Израиле этот уголь пользуется большим спросом, и мы пользуемся только им.
Сам уголь в виде маленьких кругляшек, в которые уже добавлено вещество, которое расжигает быстрее огонь.

Прогорает этот уголь очень быстро, и жар получается очень горячий. Жар держится долго, что позволяет приготовить на одном мангале достаточно большое количество шашлыков.
Пепел с угля я высыпаю в сад, и он у меня еще и удобрением выступает.
Мне очень нравится этот уголь, с ним приготовление шашлыка сплошное удовольствие, только вот цена угля высоковата.

Время использования: 2 года
Стоимость: 200 руб.
Год выпуска/покупки: 2013

Общее впечатление: Развести огонь проще простого

Как выбрать качественный древесный уголь для пикника
Денис УСТЯК (14 мая 2014 1:00)
http://m.kp.ru/daily/26230/3113390//

уголь для шашлыка, купленный в магазине Абсолют, регион Бурятия, Россия

Нужно понимать, что это потребительское видение продукта.
Я после того, как в свое время работал руководителем мебельного салона и непосредственно работал с конкретными людьми/покупателями не удивляюсь ничему.
Поскольку мебель товар не импульсивного спроса... поэтому клиенты "готовились" а потому любая консультация приводила к "выслушиванию" чем один диван круче другого и почему та или иная вещь ужасная и вредная....  Именно поэтому в салоне было представлено много моделей разных видов....

Тут вот была  запись про уголь который за 2400/мешок продают Древесный уголь или магия 3-х букв. ))))  Может в Америку пора поставлять ???

В том то и дело, что в противовес брикетов по логике данного производителя обычный уголь позиционируется как супер экологический, как натуральный без примесей и за это ценник поднимают.

Отзыв: Уголь древесный для грилей и мангалов "365 дней" - Вполне нормальный уголь!
Достоинства:
Приготовить с ним шашлыки реально!
Недостатки:
нет
Вот и близится шашлычный сезон. Летом, когда готовим шашлыки, то пользуемся исключительно своими наколотыми дровами для шашлыка. Но зимой иногда также любим делать вылазки на природу с мангалом и шашлыками. В таких случаях незаменимым для нас становится древесный уголь.
Вот пару недель ездили на шашлыки и купили уголь древесный для грилей и мангалов "365 дней", который продается в супермаркете "Лента". "365 дней" - довольно дешевая марка, но мне нравится, что товар производимый ею нормальный.

Вот и уголь оказался вполне обычным и нормальным, в пакете уголь лежит небольшими частичками, разжигается он быстро и шашлыки на нем получились отменные. Также для использовали специальную жидкость для розжига этого угля.
Емкость в этом мешке 30 л и поэтому такого мешка нам хватит на 2 раза.
Стоимость у него в районе 90 рублей.

Время использования: несколько раз
Стоимость: 90 руб.
Год выпуска/покупки: 2015