Разные магазины города с классическим советским названием УНИВЕРСАМ

Универса́м https://ru.wikipedia.org/wiki/Универсам
(сокращение от «универсальный магазин самообслуживания») — магазин, построенный по принципу супермаркета: большинство товаров расположено на открытых витринах и покупатель сам берет, что ему нужно, а расплачивается в кассе при выходе из магазина. Основное отличие от супермаркета — универсам меньше по размерам.

Ассортимент универсама состоит из широкого выбора товаров разных категорий, однако бо́льшая часть приходится на продовольственные товары.

Отличительные особенности универсама по сравнению с другими типами предприятий торговли (например, супермаркетом) установлены ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли». Согласно ГОСТу, к универсамам относится предприятие торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары повседневного спроса (ограниченного ассортимента) по форме самообслуживания и индивидуального обслуживания, торговой площадью от 200 м².
История

Первым универсамом в СССР был существующий по сей день «Фрунзенский» в ленинградском районе Купчино, открывшийся 3 сентября 1970 года.

В СССР многие универсамы располагались в специальных типовых зданиях. Бо́льшая часть из них продолжает функционировать как универсамы и сейчас, некоторые как независимые акционерные предприятия (например, Универсам № 76[источник не указан 262 дня]), некоторые в составе крупных торговых сетей (например, «Копейка», «Пятёрочка» и т. п.). По современной классификации по размерам, часть их правильней называть супермаркетами.

В 1980-е подобные универсамы иногда неофициально называли «сам-бери» (из-за нехарактерного для советской торговли принципа свободного доступа к товару). Отчасти это название сохранилось до сих пор и было использовано в качестве наименования одной из торговых сетей.