торговая площадка древесного угля

Объявление

По вопросам рекламы на форуме пишите запрос на почту izhwood@gmail.com

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » торговая площадка древесного угля » СНГ » Древесный уголь премиум Бинчотан (белый уголь) из "каменного" дуба


Древесный уголь премиум Бинчотан (белый уголь) из "каменного" дуба

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Рады представить Вам новый продукт в России - Уголь древесный по японской технологии Бинчотан.

Белый древесный уголь из дальневосточного каменного/железистого  дуба, Российское производство.
Уголь получаемый из древесины дальневосточного каменного дуба, наибольшим спросом пользуется в Южной Корее, в Японии, в Китае и других странах восточно азиатского региона. Рестораны с корейской и японской национальными кухнями так же используют белый уголь для приготовления национальных блюд.
Важное свойство белого угля, благодаря которому его используют в ресторанах, это полное отсутствие дыма и копоти. Бинчотан долго горит, (4-6 часов) и не имеет запаха.

Бинчотан Binchō-tan or white charcoal or binchō-zumi (備長炭) или белый уголь или Bincho-Zumi (备长炭) является традиционным самым качественным углем Японии, восходя к периоду Эдо, когда во время Genroku эпохи (Гэнроку дзидай, период с 1688-го по 1704 г., период расцвета Японии), ремесленник по имени Bitchū-я Chōzaemon ( 备中屋长左卫门) начал производить его в Танабе, Вакаяма. Сжигая дубовые ветви до красна, а затем быстро охлаждая их. Ремесленники в Кисю регионе Японии делали бинчотан уголь на протяжении веков. Считаясь самым лучшим древесным углем для очистки воды, бинчотан также известен тем, что увеличивает циркуляцию крови, захватывает влагу и запахи в воздухе, и сохраняет природу и почву.

Высокое качество бинчотан достигается за счет особой технологии, Binchotan получают путем обжига в герметичной печи при низкой температуре в течение длительного периода — до 20 дней. Кислород в печи уменьшается для того, чтобы получилась карбонизация. Затем температуру поднимают до более 950 ° С — в течение короткого периода. После обжига уголь удаляется из печи и засыпается золой, придающий углю отличительная белый вид. Результатом является чрезвычайно плотный уголь с содержанием углерода около 93-95%.
Готовы к сотрудничеству с оптовиками. по всем вопросам  просим направлять информацию: info-binchotan@mail.ru  тел. +79150385050

http://s0.uploads.ru/t/J7iyR.png
http://s7.uploads.ru/t/yxhMw.jpg
http://s9.uploads.ru/t/UpKtW.png
http://s9.uploads.ru/t/o3Zac.png
http://s0.uploads.ru/t/jQLwc.jpg
http://s5.uploads.ru/t/96fmR.jpg

Отредактировано laptop (2017-09-06 13:07:53)

0

2

laptop написал(а):

Binchotan получают путем обжига в герметичной печи

Что за печь Вы возвели? Корейскую? Китайскую? Японскую?

laptop написал(а):

при низкой температуре

Какова температура пиролиза?

laptop написал(а):

в течение длительного периода — до 20 дней.

Напишите регламент работы печи(загрузка сырья, сушка, пиролиз, выгрузка угля)

laptop написал(а):

Кислород в печи уменьшается для того, чтобы получилась карбонизация.

Откуда в герметичной печи кислород? Если она ГЕРМЕТИЧНА, то подсос воздуха(и кислорода) должен быть исключен. А если существует подсос воздуха(кислорода), который можно регулировать, то значит печь - НЕ ГЕРМЕТИЧНА.

laptop написал(а):

Затем температуру поднимают до более 950 ° С — в течение короткого периода.

Каким образом поднимают?

laptop написал(а):

Результатом является чрезвычайно плотный уголь

"Чрезвычайно плотный" - понятие житейское и ненаучное. Дайте данные в кг/кубм.

laptop написал(а):

уголь с содержанием углерода около 93-95%.

Есть анализ из сертифицированной лаборатории на  Ваш уголь? Киньте сюда скан, плиис...

0


Вы здесь » торговая площадка древесного угля » СНГ » Древесный уголь премиум Бинчотан (белый уголь) из "каменного" дуба